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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
141kcal
- Notation
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Recette
Le Khanum est un plat très satisfaisant et savoureux que je conseille à tous cuisiner à la maison et essayer.
Commençons!
Les ingrédients
0/13 ingrédients
141
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Nous commençons la pâte. Tamiser la farine, casser l’œuf dans la soucoupe, ajouter du sel (1 c. à thé), de l’huile, de l’eau et bien agiter. Verser mélange d’oeufs dans un puits de farine, pétrir la pâte. pendant 30 minutes.
- Coupez la viande en petits morceaux (ou vous pouvez utiliser farce).
- Couper l’oignon en petits dés (3 morceaux) et couper les pommes de terre en fines lamelles. des pailles.
- Combinez le tout, ajoutez du sel, du poivre et de la purée de zira.
- Pétrir la pâte, diviser en 2 parties et étaler une partie dans un pli, 2 mm d’épaisseur quelque part.
- Étaler la moitié du remplissage pour qu’il reste sur les bords environ 2 cm. Et nous commençons à rouler, les bords sont un peu pincer
- Lubrifiez la feuille du cuiseur à l’huile végétale, mettez le hanum et le graisser avec de l’huile végétale sur le dessus.
- Nous mettons le feu, quand il bout, nous le réduisons. Cuire 45-50 minutes.
- Faire la sauce. Couper l’oignon en dés (2 pièces)
- Faites-le frire jusqu’à ce qu’il soit transparent, ajoutez les tomates de 2 tomates, ail haché et piment.
- Saler et ajouter le sucre, laisser mijoter 5 minutes.
Mots-clés:
- Pomme de terre
- viande
- déjeuner
- la pate
- le diner
- Khanum
