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Temps de cuisson
Contents [hide]
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
47.99kcal
- Notation
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Recette
Essayez de faire un cornichon avec des boulettes de viande à la maison, cuisiner lui du hareng. Savoureux, satisfaisant et peu coûteux.
Commençons!
Les ingrédients
0/14 ingrédients
47.99
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Décongeler le hareng et le couper en filets, retirer la peau.
- Passez le filet de hareng et l’oignon dans le hachoir à viande, ajoutez oeuf, sel, poivre noir et craquelins moulus. Incorporer la viande hachée.
- Former des boulettes de viande hachée.
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et versez de l’eau. Apporter à ébullition, salez, ajoutez la feuille de laurier.
- Abaissez l’orge perlé sur la pomme de terre et laissez cuire pendant 20 minutes.
- Couper l’oignon en dés et rissoler sur une râpe moyenne Carottes sur 2 cuillères à soupe d’huile végétale jusqu’à tendreté.
- Couper les concombres en lanières et les faire revenir dans une autre casserole avec 1 c. l huile végétale.
- Ajoutez de la pâte de tomate aux concombres et faites-en frire 3 autres minutes.
- Mettez les concombres et les oignons avec les carottes pour les pommes de terre et les céréales à l’eau. Laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Mettez les boulettes de hareng dans la soupe, faites bouillir encore 5-10 minutes jusqu’à ce que les boulettes soient prêtes. Servir décoré avec des verts.
Mots-clés:
- Cornichon
- soupe de poisson
- hareng
- hareng
- soupe de hareng
- boulettes de viande