Huîtres en test tempura avec vinaigrette – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: МинHeure Tsai: 50 min. Difficulté: facile Portions: 2 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Huîtres dans la pâte
- 12 pcs huîtres pelées
- 1 cuillère à soupe farine de riz
- 0,5 l eau gazeuse froide
- 12 feuilles de balustrade fraîche (menthe shinto japonaise)
- Le sel
- 1 tête de laitue rouge
- 2 à 4 pièces umeboshi japonais mariné à l’abricot (haché tranches)
Station d’essence
- 2 cuillères à soupe l sauce soja faible en sel
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe l huile de sésame légère
- 1 cuillère à café sucre
- 1 cuillère à café gingembre frais râpé
- Mélangez bien tous les ingrédients dans un petit un bol
Recettes avec des ingrédients similaires: laitue, gazéifiée eau, sauce soja, vinaigre de riz, racine de gingembre, farine, menthe, Abricots
Préparation de la recette:
- Cuire la pâte tempura en mélangeant la farine de riz avec soude jusqu’à la pâte, comme pour les beignets. Envelopper chaque huître dans une feuille de shiso et enfiler une brochette.
- Tremper chaque billette dans la pâte et faire frire à 205 ° C jusqu’� brun doré. Saler et poser sur le ligné plat de laitue. Mettez un morceau d’omeboshi sur chaque huître. Servir avec une vinaigrette.
