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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
303kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Jambon de porc deviendra étonnamment parfumé et savoureux si elle râper à l’ail, thym moulu, couvrir de fines lanières bacon fumé et cuire à la maison au four. Ce porc bouilli peut être faites-le comme plat principal, ou vous pouvez servir comme un apéritif froid. Parfait pour les sandwichs et les sandwichs.
Commençons!
Les ingrédients
0/6 ingrédients
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Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Lavez le jambon de porc, séchez-le avec du papier absorbant, frotter avec de l’ail haché, du thym moulu, du poivre, du sel et mettre dans une forme profonde.
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Couvrir la viande préparée avec de fines tranches de bacon fumé et pour que le saindoux lors de la cuisson ne glisse pas de la viande, nous fixons cure-dents. Versez 1 tasse d’eau, couvrez de papier d’aluminium et envoyez dans un four préchauffé à 150 degrés pendant 2 heures.
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Au bout de 2 heures, sortez le jambon, retirez les cure-dents, placez le saindoux autour d’un morceau, augmenter la température à 200 degrés et cuire encore 10-15 minutes, mais assurez-vous que l’ail ne brûle pas et ne donne pas amertume de la viande.
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Nous sortons le délicieux porc bouilli préparé, coupé et servi avec purée de légumes et de légumes frais. La viande peut être complétée à volonté des épices et des herbes à goûter.
Mots-clés:
- porc bouilli
- cuit
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- porc