Jambon de porc au four avec des légumes

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Jambon de porc sera incroyablement juteux et savoureux, si son pré-frire dans une casserole et cuire à la maison au four avec céleri-rave, carottes et poireaux.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Lavez le jambon de porc sans la peau, frottez avec du sel, du poivre moulu et assaisonnement pour le porc. Nous envoyons le morceau préparé dans l’huile et faire frire de tous les côtés à une croûte brune à feu moyen. On enlève dans un plat allant au four.

  2. Couper le poireau en petits morceaux, le céleri rave pelé – tranches, carottes – cercles, tous envoyés à l’huile après jambon, sel, poivre et faire frire pendant 4-5 minutes, en remuant.

  3. Les légumes frits sont placés autour du jambon, versez de l’eau (0,5 litre), versez le tout avec l’huile de la poêle, couvrez de papier d’aluminium et mettez au four pendant 1 heure 30 minutes. Après 1 heure, on regarde si le liquide s’est évaporé, ajoutez plus.

  4. Nous sortons le jambon de porc juteux, le laisser reposer pendant 10 minutes, le couper mettre en morceaux dans une grande assiette avec des légumes cuits au four et servir sur la table.

Mots-clés:
  • Au four
  • jambon
  • avec des légumes
  • porc

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