Jarret de porc à la choucroute le four

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 215kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  3 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  215kcal

• Notation

• Recette

Jarret de porc parfumé et délicieux se révèle si cuisiner à la maison avec de l’ail et des oignons puis faites cuire au four sur un “oreiller” de choucroute. Beau le paprika ajoutera de la couleur à la jointure.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Jarret de porc – 2 pièces
• Choucroute – 700 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Ail – 4 gousses
• Huile végétale – 2 c.
• Paprika – 1 cuillère à soupe.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Poivre moulu
• Le sel

3 ч3 ч 215

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Bien laver les jarrets de porc, gratter la peau avec un couteau, enlever la contamination.

2. Mettez les jarrets préparés dans une grande casserole, ajoutez oignon émincé, ail, laurier, sel, poivre moulu et cuisson après ébullition à feu doux pendant 1 heure. Sortez et un peu cool

3. Écraser la choucroute, mélanger avec de l’huile, étendre sur une plaque à pâtisserie, verser de l’eau uniformément (½ tasse) et saupoudrer de paprika (½ cuillère à soupe). Jarrets légèrement refroidis frotter avec du sel, du poivre moulu, paprika, mettre sur le chou préparé et envoyer � four préchauffé à 200 degrés pendant 1 heure.

4. Nous sortons des jarres parfumées toutes faites avec une peau croustillante et servons chaud avec du chou au four, de la moutarde et de la table raifort.

Mots-clés:

• la viande
• coup de poing
• jarrets
• porc
• porc