Jarret de porc cuit au four avec pommes de terre

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Le jarret de porc peut être cuit à la maison, non seulement avec la peau, mais aussi sans elle Si le jarret sans peau est pré-mariné pendant plusieurs minutes heures dans les herbes aromatiques, puis cuire avec des pommes de terre, il se révélera accompagnement incroyablement délicieux avec un accompagnement.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Nous lavons les jointures sans peau et les imbibons d’essuie-tout. Avec Dans un bol, mélanger le romarin (½ c. À thé), la marjolaine, le thym, le poivre moulu et sel (½ c. à thé).

  2. Nous frottons le jarret préparé avec celui écrasé à travers une presse l’ail, un mélange parfumé d’herbes, réparties dans un récipient et envoyer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures, de préférence la nuit.

  3. Après 3 heures, retirez le jarret mariné, placez sur une plaque à pâtisserie au milieu et versez l’huile (2 cuillères à soupe). Grosses pommes de terre pelées hacher, saupoudrer de sel, de romarin (½ c. à thé), de poivre moulu, verser l’huile restante, mélanger et répartir autour de la tige.

  4. Mettez la plaque à pâtisserie avec le jarret et les pommes de terre au four, préchauffé à 200 degrés pendant 40 à 45 minutes jusqu’à ce que la viande de l’os ne se sépare pas bien. Nous le sortons après 20 minutes, Tournez le jarret et les pommes de terre.

  5. Placez le délicieux jarret aromatique sur une grande assiette, ajouter les pommes de terre croustillantes et servir immédiatement avec les légumes salades

Mots-clés:
  • Au four
  • la viande
  • coup de poing
  • porc
  • porc

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