Jarret de porc cuit au four: recette vidéo

2

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 220,7kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  4 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  220,7kcal

• Notation

• Recette

Ce plat est bon en automne et en hiver, quand à l’extérieur il fait froid et vous voulez le soi-disant «repas confortable»: chaud, satisfaisant et, par conséquent, riche en calories— Une jointure cuite à la maison par vieille recette russe, fond dans la bouche, ail et moutarde donner des arômes et des taches. Très savoureux!

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• jarret de porc
• carottes – 2 pcs
• 3 oignons
• feuille de laurier – 2-3 pcs.
• le sel
• 5 gousses d’ail
• moutarde – 1 cuillère à café
• crème sure – 2 cuillères à soupe
• un mélange de poivrons – 6-7 pois

4 ч4 ч 220,7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Versez de l’eau dans une grande casserole. Relâchez la tige l� carottes, oignons, feuilles de laurier, mélange de poivrons.
2. Porter à ébullition, détartrer et laisser cuire feu doux pendant 2,5-3 heures. En pleine cuisine n’oublie pas saler.
3. Passez l’ail dans un bol à travers une presse, ajoutez-y la moutarde et la crème sure, mélangez le tout bien.
4. Après le temps de cuisson, placez la tige sur le moule pour cuire au four, graisser avec le mélange cuit et mettre dans préchauffé début du four à 200 degrés pendant 40 à 50 minutes. Porc cuit au four le jarret est prêt, vous pouvez servir avec des pommes de terre au four ou des les légumes. Bon appétit.

Mots-clés:

• Au four
• deuxième
• rôtissage
• la viande
• porc
• jarret de porc