Kebab de poulet dans le test: recette vidéo

1

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 189.7kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  189.7kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

La recette originale pour cuisiner un poulet familier à la maison kebab lula décore parfaitement n’importe quelle table de fête. Très délicieux!

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• farine – 200 gr
• вода – 12 0 мл
• sel – 1/2 cuillère à café
• levure sèche – 1 c.
• sucre – 1 c. à thé
• huile de tournesol – 1 cuillère à soupe
• viande de poulet – 800 gr
• oignons – 2 pcs
• sel – 1 c. à thé
• poivre noir – 1/2 c.
• assaisonnement pour poulet – 1 c.
• 1 jaune d’oeuf pour la lubrification
• garniture au sésame

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 189,7

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pour commencer, pétrir la pâte. Je fais cuire la pâte – un peu d’eau tiède mélanger avec la levure et le sucre, laisser reposer 15 minutes.
2. Tamiser la farine dans un bol, saler, remuer, approfondir et verser de l’eau, là aussi envoyer de la pâte et de l’huile de tournesol. Pétrir la pâte molle. Laisser reposer une demi-heure.
3. La viande de poulet, déjà séparée des os, j’ai la poitrine et les cuisses, avec les oignons, moudre moissonneuse.
4. Ajouter le sel, le poivre et l’assaisonnement au poulet. Bien Je mélange.
5. Je forme des côtelettes allongées à partir de poulet émincé et je les mets brochettes en bois. Je fais tremper les brochettes pendant une heure l’eau pour qu’ils ne brûlent pas dans le four.
6. Ensuite, j’envoie des brochettes en brochettes au congélateur pour que la viande attrapé un peu.
7. La pâte est déjà reposée, roule en une fine couche et coupe sur des bandes de 1 cm de large.
8. J’enveloppe la brochette en bandes de pâte en croix.
9. Graisser avec du jaune, saupoudrer de graines de sésame et mettre au four pendant 30 minutes à une température de 180 °.

Mots-clés:

• côtelette
• De poulet
• la pate