Khachapuri avec pommes de terre et fromage

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 170kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  170kcal

• Notation

• Recette

Khachapuri délicieux avec des pommes de terre et du fromage! Repas copieux que vous devez essayer de cuisiner à la maison! Au lieu de cela Vous pouvez faire du yogourt avec du yogourt classique ou de la crème sure.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• farine – 1 kg
• levure chimique – 10 g
• yaourt – 600 g
• sel – 10 g + 10 g
• huile végétale – 10 g
• pommes de terre – 1 kg
• beurre – 150 g
• oignons – 200 g
• lait de vache – 100 g
• poivre noir – 5 g
• œufs de poule – 1 pc.
• fromage au goût
• les verts

2ч 20мин2ч 20мин 170

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mettez les pommes de terre à ébullition.
2. Pétrir la pâte. Dans un bol, mélanger la farine et la levure chimique salez-le. Ajouter le yaourt et bien mélanger. Couvrir le bol avec une serviette humide ou un chiffon et laisser cuire à la vapeur heures
3. Hacher finement l’oignon et faire sauter jusqu’à ce qu’il soit doré.
4. Broyer les verts.
5. Transformez les pommes de terre en purée. Combinez avec des oignons et des herbes, saler, poivrer, ajouter le lait et le beurre. Mélangez.
6. Rouler une portion de pâte (environ 300 g) dans un gâteau. Au centre mettre les pommes de terre (environ 5 cuillères à soupe), parsemer de fromage.
7. Connectez les bords des tortillas au centre et attachez.
8. Rouler dans un gâteau.
9. Battez l’oeuf et badigeonnez le khachapuri avec un pinceau.
10. Placez dans un four préchauffé à 250 degrés pendant 10 minutes.
11. Graisser le khachapuri fini avec du beurre. Avoir une belle l’appétit!