Khachapuri sans levure mégélienne: recette vidéo

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 243kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  243kcal

• Notation

• Recette

De délicieux gâteaux sans levure cuits à la maison � un four plein de fromage aromatisé.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• yaourt (ou kéfir) 1 l
• sel 1 cuillère à café
• soude 1,5 c. à thé
• farine 600-700 gr
• Suluguni 1,2 kg
• huile de tournesol 4 cuillères à soupe
• beurre 75 gr

40 мин40 мин 243

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Préparez la pâte: ajoutez du sel et du soda pour réchauffer le yogourt, mélanger et laisser reposer 5 minutes. Au lieu de yaourt, vous pouvez utiliser Yaourt gras
2. Ajouter la farine et pétrir la pâte. Versez de l’huile de tournesol et pétrir la pâte.
3. Râpez le fromage.
4. Diviser la pâte en trois parties.
5. Écrasez la pâte avec les mains en cercle, placez le fromage au milieu, ramassez pâte et forme un khachapuri.
6. Faites un trou au milieu. Graisser le khachapuri avec 1 jaune et saupoudrer sur le fromage.
7. Cuire à feu vif pendant 7 à 10 minutes jusqu’à cuisson complète. Graisser le khachapuri préparé avec du beurre.

Mots-clés:

• Khachapuri