Kharcho épicé au porc maigre

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 45,76 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  45,76 kcal

• Notation

• Recette

Kharcho épicé et épicé fait maison pour les amoureux plus chaud, à base de viande de porc maigre. Si adjika aussi forte, vous pouvez réduire sa quantité.

Commençons!

Les ingrédients

0/16 ingrédients

• Pulpe de porc maigre – 800 g.
• Riz à grains ronds – 1/2 c.
• Adika en géorgien – 3/4 Art.
• Oignons – 1 pc.
• Feuille de laurier – 2 pcs.
• Pois de la Jamaïque – 3 pcs.
• Grains de poivre noir – quantité 5
• Pâte de tomate – 2 c. l avec une diapositive
• Huile végétale pour la friture – 1 c.
• Utsho Suneli – 1 c. À thé
• Coriandre moulue – 1/2 c.
• Ail – 4 dents
• Coriandre – 1 bouquet
• Sel – 1 c. À thé
• Poivre noir moulu – 1/3 c.
• Eau – 3 l.

2ч 20мин2ч 20мин 45.76

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer un morceau de porc à l’eau courante, couper le film. Couper en 4 morceaux.
2. Versez de l’eau froide et laissez cuire pendant une heure et demie. À bouillir enlever la mousse, mettre la feuille de laurier, parfumée et noir poivre Salez 30 minutes après le début de la cuisson.
3. Au bout d’une heure et demie, retirez la viande coupée en petits morceaux, filtrer le bouillon. Remettez la viande dans le bouillon.
4. Hacher les oignons en petits morceaux et les faire frire dans l’huile. Ajouter la pâte de tomates et l’adjika à l’oignon, au uchi-suneli et au sol coriandre, faire frire environ 3 minutes.
5. Rincer le riz à l’eau froide plusieurs fois et mettre dans le bouillon. Porter à ébullition.
6. Mettez la friture dans le bouillon.
7. Laisser mijoter environ 20 minutes.
8. Ajouter les verts et l’ail râpé en fin de cuisson. Éteindre feu et laisser infuser pendant 20-30 minutes. Servir avec une tranche citron