Khinkali sur le test fin: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 206kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  206kcal

• Notation

• Recette

Khinkali – un délicieux plat géorgien avec une pâte fine et juteuse farce avec de la viande hachée. Cuire khinkali à la maison et ravir votre parents délicieux dîner! Khinkali peut être fait avec complètement différent garnitures: légumes, poulet, viande, fromage.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• boeuf haché 400 gr
• houblon suneli 1 c. à thé
• le sel
• les verts
• eau 150 ml pour viande hachée
• poivre
• oeuf 1 pc
• eau de pâte 200 ml
• farine 400 gr

1ч 15мин1ч 15мин 206

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélangez l’oeuf, le sel et l’eau.
2. Ajouter la farine et pétrir une pâte dure.
3. Laisser reposer la pâte.
4. Ajouter le sel haché, le poivre, le houblon suneli, les verts et l’eau. Mélangez. La farce doit être liquide.
5. Couper la pâte en 23 morceaux identiques.
6. Ramassez chaque morceau de pâte en plusieurs couches: appuyez légèrement et ramasser la pâte, écraser et ramasser à nouveau.
7. Puis roulez la pâte finement en un cercle, mettez la viande hachée au milieu et forment un khinkali.
8. Jetez le khinkali dans de l’eau bouillante et mélangez. Cuire environ 5-7 minutes.

Mots-clés:

• Cuisine géorgienne
• khinkali