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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
355kcal
- Notation
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Recette
Probablement tous ceux qui ont visité la Turquie ou les îles de Grèce, sont tombés amoureux de leurs desserts divinement délicieux. J’ai décidé de le cuisiner à la maison dans les conditions russes. >
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
355
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Versez 1 tasse de sucre dans la casserole, versez 100 ml d’eau. Porter à ébullition, cuire quelques minutes, laisser refroidir à la température ambiante. température
- Décongeler la pâte dans un emballage fermé. Quand la pate dégivre (devient doux et température ambiante), ouvert emballage, démonter notre pâte en filets séparés. C’est simple Mettez les fils dans un bol.
- Dans le même temps, faites fondre le beurre dans une casserole. Un petit peu cool Verser le beurre sur la pâte, le trier soigneusement avec les mains des fils de pâte pour que la pâte absorbe l’huile.
- Nous avons coupé le fromage (j’ai utilisé le fromage kachokavallo, mais c’est aussi approprié mozzarella semi-solide, que pour la cuisson et le suluguni, le fromage devrait fond et s’étire bien) en petites lanières minces ou assiettes.
- Lubrifier le plat allant au four avec du beurre, empiler la moitié de la pâte, lisser légèrement la surface avec votre paume. D’en haut on met de fines assiettes de mozzarella, on recouvre du reste pâte, écraser légèrement avec les doigts. Mettez au four pendant 35-40 minutes à une température de 180 degrés. Regardez derrière le cunef, c’est un peu vire au rouge, puis prêt.
- Nous sortons du four et versons du sirop. Saupoudrer avec haché noix et servir. Künefe mange chaud pour que le fromage s’étire lors de la coupe. Si vous décorez votre cunef avec une boule de glace, alors obtenez un contraste indescriptible entre un dessert chaud avec du fromage note et crème glacée.
Mots-clés:
- Kunefe
