Langue de boeuf à la moutarde

6

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 102,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  102,5kcal

• Notation

• Recette

Des tranches de délicatesse délicieuse qui fondent dans la bouche ne laisseront personne indifférent. Après avoir préparé la langue selon cette recette à la maison, vous serez surpris essayez de couper la viande le plus possible finement avec le couteau le plus tranchant.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Langue de boeuf – 1 pc.
• oignons – 1 pc.
• carottes – 1 pc.
• crème sure – 3 c. l
• moutarde – 1 c.
• concombres marinés – 50 g
• champignons marinés – 50 g
• � jus de citron
• sucre
• grains de poivre – 3 pcs
• feuille de laurier – 1 pc.
• persil – 1 pc.
• le sel

1ч 20мин1ч 20мин 102,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver la langue, mettre dans l’eau chaude, cuire pendant une heure.
2. Sortez, refroidissez à l’eau froide, décollez le dessus les pelures.
3. Mettez dans de l’eau fraîche, ajoutez les carottes, les oignons, les grains de poivre, laurier, cuire jusqu’à cuisson complète.
4. Préparez la sauce, mélangez la moutarde avec la crème sure.
5. Ajouter les champignons et les concombres marinés finement hachés, le sel, sucre, jus de citron, bien mélanger.
6. Hacher doucement et finement la langue, verser la sauce, décorer les verts.

Mots-clés:

• deuxième
• boeuf
• langue de boeuf
• Apéritif
• viande
• Russe
• la langue