Lapin français

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 170.68kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  55 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  170.68kcal

• Notation

• Recette

Excellent rôti de lapin français prescription.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• lapin 1 pc.
• poitrine 150 g
• oignon 2 pcs
• graisse 2 c. cuillères
• farine 1 c. une cuillère
• pois poivrons 5 pcs.
• feuille de laurier 1 pc.
• poivron rouge 0,5 c. à thé
• vin rouge 150 g
• sel 1 cuillère à café
• persil 30 g

55 мин55 мин 170.68

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. La partie antérieure du lapin coupé doit être coupée en moyen pièces.
2. Abats de lapin (cœur, poumons et foie, purifiés à partir de film) doit être soigneusement lavé et coupé en morceaux.
3. Faire chauffer le gras dans une grande poêle, faire frire les abats et les morceaux lapin.
4. Couper la poitrine fumée en petites tranches, hacher l’oignon, mettez le tout dans la viande dorée, mettez-la dans une casserole fermée, ajouter progressivement de l’eau.
5. Quand le lapin est mou, versez le sel, laurier feuille, grains de poivre concassés, poivrons rouges.
6. Verser le vin dans la viande, saupoudrer de farine, laisser mijoter 40 minutes.
7. Saupoudrer le plat fini de persil.