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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
153.7kcal
- Notation
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Recette
Cette délicieuse lasagne est préparée à la maison avec le veau le plus tendre. Le filet ne doit pas être passé dans un hachoir à viande, il est préférable de couper. Ensuite, la viande restera juteuse. Sauce classique – Béchamel Et le goût original donnera l’ananas. Vous pouvez au lieu d’ananas prenez une mangue pas très mûre.
Commençons!
Les ingrédients
0/13 ingrédients
153.7
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Hacher finement le filet de veau.
- Hachez les oignons finement. Couper les carottes ou grille Faire frire les oignons et les carottes dans une casserole jusqu’à ce que couleur dorée. Ajouter le veau. Sauté Le sel et le poivre. Ajouter de la crème. Éteindre à feu doux 5 de plus minutes. Retirer du feu.
- Hacher finement l’ananas. Mélanger avec la viande de remplissage.
- Frire dans une petite casserole (sans ajouter d’huile) 2 cuillères à soupe de farine. Ajoutez 100 g de beurre. Faire fondre feu bas. Sel et poivre Ajouter la noix de muscade � la pointe du couteau. Versez graduellement le lait chaud. Remuer constamment de sorte qu’il n’y ait pas de grumeaux. Cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe et retirer du feu.
- Râpez le fromage.
- Versez un peu de sauce sur le fond du moule résistant à la chaleur. Feuilles de ligne les lasagnes. Mettez la viande frite à l’ananas. Saupoudrer du fromage et versez à nouveau la sauce. Disposez plusieurs couches de cette façon.
- Cuire au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
