Lasagne Végétarienne

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  111kcal

• Notation

• Recette

Lasagnes savoureuses, légères et satisfaisantes, faciles à préparer à la maison et vite. Faites le plein de feuilles de lasagne prêtes à l’emploi. Les légumes peuvent être dans n’importe quel jeu, mais pas trop liquide. Ragoût de légumes jusqu’� à moitié préparés, mettez-les dans une casserole sans qu’il soit nécessaire les liquides.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• 200 à 250 g de feuilles de lasagne
• 300 g de poivron
• 300 g de tomates
• 200 g d’aubergines
• 300 g de courge
• 150 g de branches de céleri
• poireaux ou 150 g d’oignons
• 200 g de fromage
• huile végétale
• sel et poivre

1 ч1 ч 111

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pour éliminer l’amertume spécifique de l’aubergine, ils devraient être, couper en cubes, saler et laisser reposer une demi-heure, puis rincer sous l’eau courante et incliner dans une passoire.
2. Pour garnir les légumes, faire revenir les oignons dans une casserole avec du beurre. couper en boucles.
3. Placez-y les cubes de courgettes et faites-les frire légèrement.
4. Ensuite, ajoutez les poivrons et le céleri hachés, le ragoût tous ensemble sept minutes.
5. Ensuite, mettez les tomates en dés, salez et poivrez légèrement. bien mélanger et retirer du feu après quelques minutes.
6. Commençons la cuisson de la sauce béchamel. Faire fondre dans une marmite beurre.
7. Ajoutez la farine et mélangez un peu.
8. Puis versez un petit filet de lait et, en remuant, portez � en ébullition Réduire le feu et cuire la sauce en remuant constamment jusqu’à ce que obtenir la consistance d’une crème sure liquide (il est important de prévenir formation de masse).
9. Nous commençons à collecter nos lasagnes. Dans un moule en verre pour cuisson déposer des feuilles prêtes pour les lasagnes. Mettre la moitié dessus garnitures de légumes et un tiers de la sauce.
10. Couvrir avec des feuilles, sur le dessus – le remplissage restant et le second un tiers de la sauce.
11. Nous recouvrons le tout avec une troisième couche de feuilles de lasagne et le reste la sauce.
12. Nous nettoyons la forme dans le four à 180 degrés.
13. Après 20 minutes, retirez délicatement le formulaire, saupoudrez d’une couche de râpé fromage à pâte dure et continuer à cuire encore vingt minutes.
14. Servir les lasagnes finies en coupant des portions et en les saupoudrant les verts.

Mots-clés:

• deuxième
• cocotte
• Les légumes