Laurent tarte au poulet, champignons et brocoli

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 159kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  159kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Délicieux gâteau en gelée, cuisiner à la maison à base de poulet avec champignons et brocolis. Si vous n’aimez pas le brocoli, vous pouvez remplacer sur le chou-fleur.

Commençons!

Les ingrédients

0/14 ingrédients

• 50 g de beurre
• 3 cuillères à soupe eau froide
• 200 g de farine
• 0,5 c. À thé sel pour la pâte
• 300 g de poulet
• 400 g de champignons
• 200 g de brocoli
• 100 g d’oignon
• sel au goût
• huile végétale 30 ml
• 200 ml de crème (20–33%)
• 150 g de fromage
• 1 cuillère à café noix de muscade (facultatif)
• 3 oeufs (2 pour la farce et 1 pour la pâte)

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 159

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pour la pâte dans un bol, mélanger le beurre avec l’œuf, ajouter 3 c. l eau, sel, tamiser la farine, pétrir la pâte, couvrir d’un film alimentaire, mettez au réfrigérateur pendant une demi-heure.
2. Faire bouillir le filet de poulet pour le remplissage. Après ébullition, retirez la mousse et cuire encore vingt minutes. Hacher finement le filet légèrement refroidi.
3. Hacher l’oignon, hacher les champignons finement.
4. Faites frire les oignons dans une poêle avec de l’huile végétale.
5. Ajouter les champignons, saler et mélanger.
6. Dix minutes plus tard, mettez le filet, le brocoli, faites frire dix autres minutes, en remuant.
7. Verser dans un bol, battre les œufs, mélanger avec la crème, mélanger.
8. Ajoutez le fromage, mélangez, ajoutez la noix de muscade.
9. Saler légèrement, mélanger.
10. Dans une forme peu profonde d’un diamètre d’environ 27 cm, huilé, avec les mains mouillées, étalez la pâte en arrangeant les côtés. À distribuer farce uniformément.
11. Fermer en remplissant, retirer à un préchauffé à 180 degrés four pendant 45 minutes. Bon appétit! Pie dans la coupe.

Mots-clés:

• brocoli
• Champignons
• De poulet
• tarte