Longe de porc au lard cuite au four le four

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 392kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  392kcal

• Notation

• Recette

Un plat simple et original qui non seulement se diversifie régime quotidien, mais sera également la chose principale sur la table de fête. Tranches épaisses de longe de porc enveloppées dans des lardons de lard et je viens de cuisiner à la maison au four. Simple et délicieux!

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• Longe de porc – 2 pièces
• Lanières de bacon – 2 pcs
• Huile végétale
• Poivre moulu
• Le sel

25 мин25 мин 392

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tranches de longe de porc de 3 cm d’épaisseur, rincer à sec essuie-tout, frotter avec de l’huile, du poivre moulu et du sel.

2. Envelopper les tranches préparées dans des tranches de bacon si légèrement courte, puis légèrement étirée et fixée � jonction avec un cure-dent.

3. Mettre la longe dans le bacon sur une plaque à pâtisserie avec du papier d’aluminium et envoyer dans un four préchauffé à 250 degrés 12-15 minutes, jusqu’� recouvert d’une croûte brune. S’il y a un thermomètre à viande, la température à l’intérieur de la pièce finie doit être de 63 degrés.

4. Nous sortons la longe prête à l’emploi parfumée au bacon, laissez-la reposer 3-4 minutes et servir avec un plat de légumes et une salade. Pièces à volonté peut être complété avec des herbes et des épices à votre goût.