Longe de porc aux abricots secs, pruneaux et les figues

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Un très beau et délicieux plat de longe de porc, qui farcis d’abricots secs, de pruneaux et de figues sèches. Se préparer � la table de fête à la maison de la viande selon cette recette. Tellement cuit le porc ne laissera personne indifférent.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Nous lavons la longe de porc, la posons à la surface et faisons sections longitudinales profondes (5 pièces). Saupoudrer de poivre moulu et avec du sel Abricots secs, figues, pruneaux sont lavés et séchés une serviette Nous avons réglé le four à 190 degrés.

  2. Placez les figues sèches dans la partie supérieure centrale de la longe, dans le côté près du centre – abricots secs, et remplissez les coupes de côté pruneaux.

  3. Nous réparons la longe de porc avec de la ficelle culinaire aux fruits secs. Au miel mélanger avec de l’huile (2 c. à soupe).

  4. Nous envoyons du porc farci dans le moule, graissons avec un mélange de miel et l’huile, versez le vin et mettez au four pendant 80 minutes. Versez périodiquement du liquide par le bas.

  5. Nous sortons la longe parfumée finie avec des fruits secs, retirons ficelle, mettre sur une assiette, décorer avec des herbes et servir sur la table.

Mots-clés:
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  • le bourrage

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