Longe de porc citrouille au four

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 277kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1h 50min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  277kcal

• Notation

• Recette

Il n’est pas difficile de faire cuire une longe de porc à la citrouille au four à la maison. Mais le plat s’avère non seulement très beau et festif, mais aussi délicieusement délicieux.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Longe de porc – 1,3 kg.
• Potiron – 400 gr.
• Oignons – 1 pc.
• Fromage à pâte dure – 100 gr.
• Œuf de poulet – 1 pc.
• Ail – 2 gousses
• Persil – 4 branches
• Huile végétale – 3 c.
• Paprika – 2 pincées
• Poivre moulu
• Le sel

1ч 50мин1ч 50мин 277

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons la longe de porc, la séchez avec du papier absorbant, faire 3 coupes longitudinales (1 au milieu et 2 sur les côtés), mais jusqu’� la fin n’est pas coupée. Saupoudrer de sel, de poivre moulu et de paprika.

2. Couper les oignons et les faire frire dans l’huile pendant 5 minutes. Citrouille sans Frottez grossièrement les pelures et les graines, mettez-les dans l’oignon, versez de l’eau (½ tasses), couvrir et laisser mijoter pendant 5-6 minutes à feu moyen. Solim, poivrer et laisser refroidir.

3. Ajouter l’œuf de poule, l’ail haché à la citrouille refroidie, persil haché, fromage râpé grossièrement et bien mélanger. Le remplissage pour la longe est prêt.

4. Placez délicatement la garniture préparée dans les morceaux de viande.

5. Pour garder la forme, nous lions la pièce en peluche avec culinaire ficelle, étaler sur une plaque à pâtisserie graissée et envoyer � four préchauffé à 180 degrés pendant 1,5 heure.

6. Nous sortons le rein farci parfumé, laissez-le reposer 5 minutes, sans ficelle et servir avec purée de pommes de terre et légumes une salade.