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Temps de cuisson
Contents
- Valeur énergétique
345kcal
- Notation
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Recette
Le magret de canard rôti diversifie non seulement l’alimentation quotidienne, mais il deviendra également un plat exquis sur la table de fête. Partie d’appel d’offres les canards sont rapidement cuits à la maison dans une casserole et une couche de graisse sur la peau rôti, la viande est incroyablement juteuse et savoureuse. canard peut avoir n’importe quel plat d’accompagnement que vous aimez.
Commençons!
Les ingrédients
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345
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Bien laver le magret de canard avec la peau et le sécher avec du papier serviettes
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Du côté de la peau, nous faisons des incisions avec un couteau tranchant dans 2 directions de sorte que la viande reste intacte. La graisse va fondre pendant la friture, trempe la poitrine et la rend juteuse. Sel et poivre de tous les parties.
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Mettre les poitrines préparées dans de l’huile chaude faire revenir à feu moyen sans couvercle pendant 8 minutes jusqu’à ce que la peau deviendra croustillant et brun. Basculer de l’autre côté faire revenir pendant 7 à 8 minutes et retirer du feu.
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Nous laissons le sein parfumé fini pendant encore 5 minutes dans une casserole, étendre ensuite sur des assiettes, ajouter un plat d’accompagnement et servir avec des légumes salade
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La viande de canard va bien avec les oranges, donc pour la poitrine frite peut être préparée avec une sauce au jus d’orange. 3verser le jus dans une casserole, ajouter la graisse de canard (2 c. à soupe), sel (1 c. à thé), un bâton de cannelle, 3 clous de girofle, une pincée de terre poivrer et cuire à feu moyen en remuant jusqu’à ce que la sauce épaississe. Couper le magret fini en morceaux, verser sur le mélange aromatique sauce et servir avec un plat d’accompagnement.
Mots-clés:
- deuxième
- poitrine
- viande
- magret de canard
- canard
