Manti au boeuf: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 150kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  150kcal

• Notation

• Recette

Manti – assez facile à cuisiner à la maison, mais très plat délicieux.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• boeuf – 1 kg
• oignons – 700 gr
• eau de remplissage – 150-200 ml
• sel pour le remplissage – 1/2 cuillère à soupe
• poivre noir – 1/3 c.
• farine – 500 gr
• oeuf – 1 pc
• eau pour le test – 220 ml
• sel pour le test -1 h l

2 ч2 ч 150

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tamiser la farine dans un bol, faire une dépression au milieu.
2. Je bat l’œuf, salez et versez de l’eau.
3. Pétrir la pâte fraîche. Je donne 20 minutes de repos.
4. Je prépare le remplissage. Oignons finement hachés et envoyer � viande hachée, sel, poivre, ajoutez de l’eau et bien Je mélange. La farce doit devenir juteuse, puis manti se révélera avec un bouillon délicieux à l’intérieur.
5. La pâte reposée, je la divise en 5 parties et la roule en couche mince de 1 mm d’épaisseur.
6. Je coupe en petits carrés, mets la farce au centre.
7. Je relie les coins opposés, il se trouve un certain carré et Je pince deux bouts ensemble à nouveau.
8. J’écarte les manti, ayant préalablement plongé le fond dans le tournesol beurre sur les plaques de manteau. Si non, vous pouvez faites-les cuire au bain-marie.
9. Cuire environ 40 minutes.
10. Servir avec de la crème sure et du poivre noir.

Mots-clés:

• boeuf
• manti
• viande hachée