Megrelian Khachapuri: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h40min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  271kcal

• Notation

• Recette

Tous les amateurs de fromage doivent essayer de cuisiner à la maison Khachapuri délicieux.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• Farine – 450 g
• Lait 250 ml
• Levure-1 cuillère à café
• Sel-1/2 c.
• Sucre-1 cuillère à café
• 1 oeuf
• Huile végétale-30 ml
• Suluguni – 400 g
• Jaune -1 pc

1ч 40мин1ч 40мин 271

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Ajoutez la levure, le sel, le sucre à la farine, mélangez.
2. Ajoutez le lait, l’oeuf et le beurre.
3. Pétrir la pâte, elle devrait garder sa forme, mais s’en tenir un peu aux mains. Nous le recouvrons d’une serviette humide et le plaçons au réfrigérateur 30 minutes
4. Nous frottons 300 g de suluguni sur une râpe grossière. Et nous en formons balle.
5. Nous sortons la pâte, l’interrompons. Pétrir la main à cette diamètre de sorte que la balle Suluguni s’adapte.
6. Nous mettons le suluguni et collectons les bords, modifions l’excès.
7. Pétrir avec les mains en fonction du diamètre du moule.
8. Graisser avec du jaune et saupoudrer avec 100 g de suluguni râpé.
9. Nous avons mis au four à 180 degrés pendant 20 minutes.

Mots-clés:

• le fromage
• Khachapuri