Megrelian Khachapuri

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 258.3kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  258.3kcal

• Notation

• Recette

Il n’ya pas beaucoup de fromage – c’est à propos de cette option de délicieux Khachapuri! Cuisiner à la maison n’est pas du tout difficile, n’oubliez pas de faire la pâte, vous devez poser le temps pour ce qu’il devrait monte.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Farine de blé (350 grammes)
• Eau (250 millilitres)
• Sel (1 cuillère à café)
• Sucre (1 cuillère à soupe)
• Levure rapide (0,5 cuillère à thé)
• Huile de tournesol (40 millilitres)
• Œufs de poule (1 pièce)
• Suluguni (350 grammes)

40 мин40 мин 258,3

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faisons la pâte. Dans un bol, mélanger la farine tamisée et la levure. ajoutez de l’eau tiède, du sel et du sucre. Bien mélanger et ajouter de l’huile. Pétrir la pâte. Puis couvrez et laissez pendant 1,5 heure.
2. Râpez le fromage sur une râpe grossière.
3. Saupoudrer la surface de travail avec de la farine et diviser la pâte en 2 parties.
4. Abaisser la pâte en cercle d’environ 0,5 cm d’épaisseur.
5. Placez un morceau de fromage au centre et fixez les bords avec un «sac».
6. Rouler le gâteau et faire un petit trou au centre.
7. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin. Graisser oeufs battus. Saupoudrer de fromage.
8. Cuire au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 20 min