Les betteraves cuites à la vapeur sont parfaites pour le steak.
Cet incroyable plat d’accompagnement est en préparation pour le moment cuire les betteraves au four, ce qui permet de gagner du temps trancher. De plus, les tiges de betterave ont été utilisées dans cette recette, mais si vous avez des betteraves sans sommet, vous pouvez prendre 2 c. les verts, tels que le kale de bette à carde ou de chou frisé.
Valeur nutritionnelle d’une portion: (4 au total) 1 40 calories, total des lipides 10 g., graisses saturées g., protéines 5 g., glucides 9 g., fibres g., cholestérol mg, mg de sodium, sucre g Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 900 gr. betterave rouge moyen avec le sommet (environ 8 pièces
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 2 cuillères à soupe l vinaigre de vin blanc
- 1 feuille de laurier
- 60 gr fromage de chèvre
Recettes avec des ingrédients similaires: betteraves, feuilles de laurier, fromage de chèvre, blette
Préparation de la recette:
- Coupez le dessus des betteraves et hachez-les finement, vous devriez obtenez environ 2 c. les verts. Mettre de côté.
- Épluchez et coupez les betteraves en morceaux pour en faire environ 4 c. À table Placez les betteraves dans un plat en verre avec huile, vinaigre, feuille de laurier, 1/3 c. eau, 1/2 c. à thé sel et 1/4 c. À thé poivre noir Mélangez. Couvrir avec un trou ou une pellicule de plastique avec 6 petits trous. La chaleur dans micro-ondes haute puissance pendant 5 min. Ouvert et mélanger.
- Couvrir à nouveau et cuire au micro-ondes en remuant les betteraves toutes les 5 min., jusqu’à ce que les betteraves soient ramollies, il vous faut un autre 10 minutes Ouvrir délicatement et ajouter les verts et 1/4 c. le sel Couvrir à nouveau et placer au micro-ondes jusqu’à tendreté verts pendant 5 minutes. Enlevez la feuille de laurier. betteraves et légumes verts dans un bol et fromage crumble de chèvre d’en haut. Saupoudrer légèrement de poivre noir et servir immédiatement. salade de betteraves avec des hauts.
