Mousse de pomme

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 138kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  138kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Nous préparerons une délicieuse mousse légère à la maison pour le thé. Pour cette douce La mousse d’air convient aux pommes aigres. Le goût se marie parfaitement biscuit

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• 600 g de pommes
• 30 g de semoule
• 150 g de sucre (50 par génoise)
• 1 oeuf
• ½ cuillère à café cannelle
• 40 g de farine

5 из 5 2 1ч 30мин1ч 30мин 138

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Envelopper les tranches de pommes pelées dans du papier d’aluminium, les mettre dans un moule cuire au four, mettre au four à une température de 180 degrés une demi-heure
2. Frotter les pommes au four refroidies à travers un tamis.
3. Mettez la compote de pommes obtenue dans une casserole, versez 300 ml eau froide, 100 g de sucre cristallisé, porter à ébullition.
4. Verser progressivement la semoule en remuant. Cuire jusqu’� épaissir, retirer du feu.
5. Battez le mélange refroidi.
6. Pour un biscuit, battre l’œuf refroidi avec 50 g de sucre, ajouter cannelle, battre, verser la farine, en continuant de battre.
7. Verser la pâte sous une forme graissée, retirer dans un premier temps four préchauffé à 180 degrés pendant 12 minutes.
8. Couper les cercles d’un biscuit refroidi.
9. Placez un cercle de biscuit sur le fond du bol, sur le dessus – mousse fouettée, réfrigérer pendant deux heures. Saupoudrer la mousse à la cannelle et décorer avec une feuille de menthe.

Mots-clés:

• mousse
• les boissons
• des pommes