Rien ne dit “mon coeur t’appartient” juste comme ça friandises épicées, au fromage et croustillantes. Il n’y a rien de sophistiqué ici: tout ce qui va du rouge vif au goût vif montrera clairement Bien-aimée, comme il est cher pour toi. Partage avec tes amis: 
Temps: 2 heure 5 minutes Difficulté: moyen Quantité: 12 coeurs Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 barres (450 g chacune) de mozzarella
- 3 paquets (240 g chacun) de bâtonnets de maïs épicés avec goût fromage comme les cheetos
- 4 gros œufs, battre légèrement
- Huile de cuisine
- 1/2 cuillère à soupe Sauce ranch
- 2 cuillères à soupe l Sauce épicée vietnamienne, comme la sriracha
- Equipement spécial: emporte-pièce (6,3 cm) sous la forme d’un cœur et d’un thermomètre à graisse profonde
Recettes avec des ingrédients similaires: fromage mozzarella, corn flakes, oeufs, sauce ranch, sauce sriracha
Préparation de la recette:
- Mettez la mozzarella non emballée au congélateur pendant 30 min pour durcir. Pendant ce temps, chargez les bâtonnets de maïs dans robot culinaire et moudre en petites miettes. Verser 1 cuillère à soupe. pour Pour les décorations, versez le reste de la masse dans un grand bol. Séparément grande capacité place les oeufs.
- Déballez la mozzarella froide et coupez-la avec un long couteau fin le long des trois côtés du côté étroit (comme du pain pour les sandwichs) – 6 fines couches de fromage vont se révéler. Cookie en forme de coeur couper 2 coeurs de chaque couche mince. Doit être 12 “coeurs”. Couper les coins en haut avec l’extrémité pointue du moule chaque morceau pour rendre la forme de coeur plus distincte. Conservez les morceaux coupés pour d’autres recettes.
- Tremper chaque “coeur” dans un œuf battu, puis rouler dedans casse-croûte de bébé, complètement couvrant. Répétez 2 fois plus pour obtenir une couche épaisse de panure et placer sur une plaque à pâtisserie. Congelez les “cœurs” de fromage pendant au moins 1 heure ou ne les stockez pas plus de 3 jours.
- Versez l’huile dans une grande casserole lourde avec une couche de 5 cm. attachez le thermomètre. Chauffer l’huile à feu moyen jusqu’à 180 ° C СEn utilisant une cuillère à égoutter ou une passoire en 3 séries, plongez les “cœurs” dans l’huile et les faire frire pendant environ 4 minutes. jusqu’à ce que le fromage soit rosé va fondre. Retirer de la graisse et sécher sur du papier serviettes
- Mettez les “coeurs” sur une assiette et saupoudrez du fromage restant bébé Verser la sauce Ranch dans un petit bol. centre ajouter la sauce piquante. Centrer le bout du couteau vinaigrette et sauce piquante, dessinant une forme de coeur. Servir le frit “coeurs” chaud avec trempette épicée.
