Muffin au chocolat avec crème au lait caillé

7

• 2

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 308kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  308kcal

• Notation

• Recette

Idée de dessert pour une table de fête. Très savoureux parfumé nous préparerons un gâteau avec la crème la plus délicate à la maison pour le thé.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• 150 g de beurre
• 300 g de sucre (150 g par crème)
• 2 c. À thé sucre vanillé
• 4 oeufs
• 30 g de cacao
• 200-250 g de farine
• 2 c. À thé levure chimique
• 200 g de fromage cottage (9-20%)
• 200 g de crème sure (10–20%)
• 10 g de gélatine

1ч 30мин1ч 30мин 308

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pour le test – dans un bol, broyer le beurre avec le sucre et sucre vanillé.
2. Battez les oeufs, mélangez.
3. Verser la poudre de cacao, mélanger.
4. Mélanger la farine avec la levure chimique, ajouter au bol, pétrir pâte fine.
5. Graisser un plat allant au four d’un diamètre d’environ 24-26 cm, mettre la pâte dedans, mettre préchauffé à 180 degrés de four pendant 35 minutes.
6. Pour la crème – dissoudre dans 100 ml d’eau bouillie froide gélatine.
7. Séparément, mélangez le fromage cottage, le sucre et la crème sure dans un bol.
8. Versez de la gélatine gonflée dans le seau, mettez le feu, Préchauffez sans faire bouillir.
9. Verser la gélatine refroidie dans la masse de caillé et de crème sure, mélanger, mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
10. Petit gâteau fini, coupé en deux, un demi laisser dans la forme, mettre la crème caillé sur elle.
11. Couvrir avec l’autre moitié sur le dessus, mettre au réfrigérateur pendant trois heures
12. Retirer le gâteau du moule, saupoudrer de sucre si désiré poudré.

Mots-clés:

• dessert
• cacao
• Petit gâteau
• fromage cottage