Pour la préparation de ces muffins au maïs, farine de froment mélangé avec un peu de semoule de maïs broyage. C’est ce type de semoule de maïs qui remplira vos pâtisseries arôme caractéristique et donnera à la miette un craquement modéré. Outre de la farine pour la pâte, il suffit de beurre, sucre, œufs, lait et levure chimique. Un simple ensemble d’ingrédients qui vous permettra de profiter de délicieux, doux, légèrement friable muffins intérieurs avec un arôme fabuleux à la maison. Ils sont parfaits convient pour le petit-déjeuner ou pour une collation et préparé très быстро. 
Time: 55 мин. Difficulté: facile Quantité: 12pcs Les recettes utilisent des réservoirs de mesure volumétrique d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 3 cuillères à soupe farine de blé
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe farine de farine moyenne
- 2 cuillères à soupe l levure chimique
- 1,5 c. À thé le sel
- 1,5 cuillère à soupe. lait entier
- 220 gr beurre fondu et refroidi
- 2 gros œufs
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, sucre, farine maïs, levure chimique, lait, beurre, œufs
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C
- Disposez les doublures de papier dans un moule pour 12 muffins. Dans le bol mélanger la farine de blé avec un mélangeur à spatule sucre, semoule de maïs et sel. Dans un bol séparé, mélanger le lait, beurre fondu et oeufs. Fouetter avec un mélangeur à basse vitesse, verser le mélange liquide dans la farine et mélanger. Mettre la pâte dedans moules, en les remplissant jusqu’au sommet. Cuire au four 30 minutes, jusqu’� le dessus ne deviendra pas croustillant et un cure-dent inséré au centre les muffins ne sortiront pas propres. Refroidir légèrement et disposer des formulaires.
