Muffins au chocolat à la crème sure et au lait: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 316kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  35 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  316kcal

• Notation

• Recette

Les muffins préparés à la maison avec cette recette sont très savoureux et si tendre qu’ils fondent dans la bouche.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Crème sure – 115 g
• Sucre – 1 cuillère à soupe
• Cacao – 2 cuillères à soupe
• Soda – 1/4 c. À thé
• Levure en poudre – 1/2 cuillère à café
• Sel – une pincée
• Beurre – 50 g
• Lait – 1/2 cuillère à soupe
• Chocolat – 100 g
• Oeuf – 1 pc.
• Farine – 1,5 cuillère à soupe

35 мин35 мин 316

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel et la levure dans un bol.
2. Dans un autre bol, battre le beurre à la température ambiante avec le sucre 3-5 minutes, ajoutez l’oeuf et battez bien encore.
3. Ajoutez ensuite la crème sure et le chocolat fondu et fondu battre jusqu’à consistance lisse.
4. Ajoutez ensuite 1/3 du mélange de farine de cacao et battez, puis la moitié lait et mélange. Et ainsi progressivement introduire la farine et le lait et mélanger jusqu’à consistance lisse.
5. Si le mélange obtenu est trop épais, ajoutez plus du lait. Le mélange sera très tendre, aéré, comme mousse.
6. Graisser les cupcakes avec du beurre et saupoudrer cacao.
7. Mettez le mélange dans des moules et envoyez-le préchauffé dans Four à 180 ° C pendant 25-30 minutes. N’ouvrez pas le four pendant les 20 premières minutes. sinon les cupcakes vont tomber. Volonté de vérifier avec un cure-dent.
8. Petits gâteaux prêts peuvent être saupoudrés de sucre en poudre ou enrobés la crème.

Mots-clés:

• petits gâteaux
• petits gâteaux
• muffins