Muffins aux saucisses – une recette détaillée pour la cuisson.
L’auteur de la recette est Damaris Phillips, le chef qui dirige la cuisine le spectacle
Time:30 minutes Difficulté: facile Quantité: 36 pcs. Les recettes utilisent contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 0,5 cuillère à soupe farine de maïs moulue sur meules en pierre
- 0,5 cuillère à soupe farine de blé
- 3 cuillères à soupe l sucre
- 0,5 c. À thé sel fin
- 0,5 c. À thé bicarbonate de soude
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à soupe yaourt
- 3 cuillères à soupe l beurre fondu
- 8 saucisses de boeuf pour hot dogs 15 cm de long avec coupe se termine et coupe en cinq parties
- 3 cuillères à soupe l sauce au concombre mariné
- Vous aurez besoin de: trois plats de cuisson pour mini-muffins sur 12 pièces
Recettes avec des ingrédients similaires: saucisses, semoule de maïs, œufs, yaourt
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 220 ° C Mettez les moules à muffins dans four pour se réchauffer. Vous aurez besoin de deux bols pour la cuisson pâte de maïs. Combinez la farine de maïs et le sucre dans un bol. farine, sel et soda. Dans l’autre – œufs, yaourt et lait fondu l’huile. Verser les ingrédients liquides dans un mélange sec et mélanger.
- Retirez les formulaires du four. Remplir doucement chaque moule pâte à moitié. Placez un morceau de saucisse au centre de chaque muffin. et 0,25 c. à thé Cuire au four jusqu’à coloration dorée, 7-10 minutes. Servez avec de la moutarde ou du ketchup. “manteau de fourrure”.
