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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
105kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Cuisiner à la maison un délicieux apéritif des fêtes dans une portion à base de poulet bouilli, de pommes de terre sautées et de caille oeufs.
Commençons!
Les ingrédients
0/10 ingrédients
5 из 5 2 105
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Mettre le filet de poulet au feu, porter à ébullition, retirer la mousse cuillère à égoutter, cuire encore vingt minutes à feu modéré. Réfrigéré hachez la viande.
- Hacher finement l’oignon, verser de l’eau bouillante pendant dix minutes, puis rincer sous l’eau courante, incliner sur un tamis (ceci est fait pour enlever l’amertume de l’oignon, mais en général tout le plat gagne, gagnant goût délicat).
- Poivre, peler les graines, partitions, couper en petits cube.
- Sécher les verts avec du papier absorbant, hacher.
- Dans un bol, mélanger le filet, le poivron, l’oignon et les herbes. Légèrement sel poivre Assaisonner avec la crème sure épaisse, remuer.
- Éplucher les pommes de terre, les râper ou les couper paille fine
- Frire par portions dans une grande quantité d’huile. Pommes de terre cuites Étaler sur une serviette en papier pour éliminer l’excès d’huile.
- Mettez la salade sur un plat en portion.
- Couvrir avec une couche abondante de pommes de terre frites, décorer avec bouillie oeufs de caille