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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
93.58kcal
- Notation
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Recette
Il y a beaucoup de recettes pour lagman. Il y a un lagman fait avec boeuf, porc, agneau, végétarien. Nouilles à Lagmans Vous pouvez également choisir à votre guise. Essayez de cuisiner à la maison plat savoureux avec des nouilles soba au sarrasin.
Commençons!
Les ingrédients
0/16 ingrédients
93.58
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Boeuf coupé en petits cubes comme pour les bases.
- Oignon coupé en demi-rondelles.
- Tranches d’ail.
- Épluchez les carottes, si elles sont très fines, et coupez-les en plusieurs parties. Si la carotte est plus épaisse, coupez-la d’abord dans le sens de la longueur quarts, puis plusieurs parties à travers.
- Daikon et pommes de terre coupées en cubes.
- Chou de Savoie coupé en larges nouilles.
- Faites frire la viande dans un chaudron dans de l’huile végétale pendant 5 minutes. Frire uniformément de tous les côtés.
- Mettez l’oignon dans la viande et faites-le frire pendant 5 minutes.
- Ajouter les carottes et le daikon. Frire pendant 5 minutes.
- Mettre dans un chaudron de poivron, coupé en quartiers anneaux. Frire encore 5 minutes.
- Saupoudrer d’épices, sel. Mettez l’ail et la sauce soja.
- Remuez, faites frire pendant 2 minutes.
- Ajouter la sauce tomate aux légumes. Pour tout un peu plus haut niveau des légumes, environ 2 cm Fermez le couvercle et laissez mijoter 40 minutes.
- 10 minutes avant de pouvoir mettre du chou pour les légumes. Si besoin d’ajouter de l’eau.
- Les nouilles sont bouillies selon les instructions.
- Empilées par portions dans des assiettes et versées avec du bouillon de viande et des légumes.
- Le dessus peut être saupoudré d’herbes.
Mots-clés:
- nouilles
- ragoût
- soba
- soupe