De fines pailles de carottes sont frites dans de grandes quantités d’huile, puis saupoudré de vinaigre de cidre, saupoudré de menthe hachée et zeste d’orange qui donne une collation croustillante extraordinaire goût rafraîchissant. Cette carotte est la même savoureux, comme les frites, mais un peu plus sucré. Elle est parfaite pour une collation de bière ou comme ingrédient supplémentaire � les hamburgers et les enfants aiment le faire juste comme ça. Se préparer сразу же идти жарить вторую порцию. 
Time: 20 мин.Difficulté: Facile Portions: 2 – 4
Recette:
Dans une casserole de taille moyenne, faire chauffer 2 c. huile de colza à une température de 160 ° C sur un thermomètre à graisse profonde. Sécher avec des serviettes en papier 1 sac de 280 g. râpé carottes.Travailler par lots, faites frire les carottes, périodiquement en remuant jusqu’à ce que croustillant, 3-4 minutes. Transposer avec Skimmers sur une assiette recouverte d’essuie-tout. Versez 2 heures. l vinaigre de cidre dans un vaporisateur et parsemer de carottes. Saupoudrer sel, 2 c. l menthe hachée et 1 c. zeste d’orange. Recettes avec des ingrédients similaires: carottes, vinaigre de cidre, Zeste d’orange, menthe
