Pâte marine au foie de lapin

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 160kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  160kcal

• Notation

• Recette

En règle générale, les pâtes marines sont cuites avec de la viande. Mais ayant fini avec vous obtiendrez un plat fait maison avec du lait imbibé de lait goût unique.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• foie de lapin – 300 gr
• lait – 150 gr
• oignon – 2 pcs
• huile de tournesol – 50 ml
• tomates – 150 gr
• ail – 3 gousses
• pâtes – 400 gr
• eau – 250 ml
• sel – 1/2 cuillère à soupe
• poivre au goût
• feuille de laurier – 2 pcs.

50 мин50 мин 160

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Foie de lapin, préalablement lavé à l’eau froide, coupé pièces de taille moyenne. Verser avec du lait froid et laisser sur 20-30 minutes. Après avoir trempé dans du lait, le foie cuit sera juteux, tendre et incroyablement savoureux.
2. Pendant que le foie est trempé dans le lait, hachez l’oignon en demi-anneaux et passer l’oignon dans l’huile de tournesol. Oignons sautés dans un plat sera plus aromatique et plus doux.
3. Au lieu de la pâte de tomates, coupez les tomates fraîches qui ne sont pas très grosses. Après avoir analysé les oignons, étalez les tomates et faire frire 10 minutes. Déjà à ce stade, vous pouvez ajouter sel et poivre au goût. Vous pouvez ajouter 2-3 gousses d’ail, pas trancher.
4. Ensuite, étalez le foie imbibé de lait et laissez mijoter mélange de tomates et d’oignons pendant 15 minutes.
5. Dans le foie presque fini, nous mettons des pâtes ou des gros vermicelles. Cuire les pâtes dans le jus du foie et les tomates pour 5 minutes. Pendant ce temps, les pâtes vont absorber le goût et l’arôme ingrédients du plat. Ajoutez ensuite de l’eau bouillie, avec ajouter du sel, feuille de laurier. Cuisiner pour plus 8-10 minutes.
6. Éteignez, laissez reposer pendant 15-20 minutes, puis servir sur la table. Vous pouvez servir du lait ou cuire des pâtes sauce de mayonnaise et adjika.