Pâtisseries estoniennes

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L’osier estonien délicieux donnera une sensation délicieuse douceur, et l’arôme de cannelle épicée égayera, réchauffera et donnera de l’énergie. Cuisinez cette pâtisserie à la maison et faites vous plaisir les êtres chers!

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Chauffer le lait à 38 degrés.
  2. Mélanger le lait, le sucre et la levure, retirer dans un endroit chaud, ne moussera pas.
  3. Battez le jaune avec du beurre ramolli (30 gr.), saler, fariner, préparer la levure et pétrir la pâte. Nous recouvrons la pâte finie et la plaçons dans un endroit chaud pendant 1,5 heure.
  4. Pour la préparation de la farce à tartiner, nous prenons le beurre 50 gr., 3-4 c. l sucre et cannelle, mélanger le tout jusqu’à consistance lisse consistance.
  5. Nous avons réglé le four pour qu’il chauffe jusqu’à 180 degrés. Graisser une plaque à pâtisserie l’huile.
  6. On pétrit la pâte avec les mains, on la roule en une couche d’environ centimètre. Enduire la pâte avec une pâte à tartiner sucrée et épicée et tordre étroitement dans un rouleau. Pâtisseries estoniennes
  7. Couper le rouleau dans le sens de la longueur en 2 bandes identiques en laissant une la fin est entière. Tournez les 2 parties du rouleau avec une spirale et connectez se termine en anneau. Pâtisseries estoniennes
  8. Nous passons l’anneau obtenu sur une plaque à pâtisserie, la graisse le reste de la pâte à tartiner épicée et crémeuse, cuire au four 20-25 minutes à une température de 200 degrés. 5-10 minutes avant La température de préparation peut être réduite à 180 degrés.
  9. Servir les pâtisseries, saupoudrées de sucre en poudre ou enrobées mélange citron-sucre. Pâtisseries estoniennes
Mots-clés:
  • tarte
  • chignon

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