Petits gâteaux à la crème muffins

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Avez-vous cuisiné du fromage cottage et il vous reste du lactosérum? Génial! Il est donc temps de faire un délicieux cupcake!

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Écrasez délicatement les œufs avec le sucre et ajoutez un peu sucre vanillé. Ajouter le sérum, l’huile végétale et le tout remuer.
  2. Versez la farine, la levure et les raisins secs en continuant de remuer. La pâte obtenue doit être aussi épaisse que la crème sure.
  3. Nous prenons des moules pour les petits gâteaux avec des manches (plus pratique s’ils silicone, vous n’avez pas besoin de les lubrifier avec de l’huile) la moitié remplissez-les de pâte. Cuire environ 30 minutes à 180 ° C degrés.
  4. Pendant que les cupcakes cuisent, nous leur préparerons une crème pâtissière. Des oeufs mélanger la farine et un verre de lait avec un fouet pour qu’il n’y ait pas bosses. Porter le second verre de lait avec le sucre à ébullition. Ajouter le mélange œuf-lait au mélange bouillant, cuire deux minutes, sans oublier de remuer constamment. Lorsque la crème a refroidi, légèrement fouettez-le avec du beurre.
  5. Décorez les cupcakes finis avec de la crème, c’est très pratique, J’utilise un sac à pâtisserie.
Mots-clés:
  • Petit gâteau
  • crème

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