Petits gâteaux à la vanille

Petits gâteaux au beurre de vanille simples sont une excellente base pour décorer. Leur apparence ne détourne pas la décoration, mais le goût classique est combiné avec tous les éléments de décor, que ce soit bonbons, chocolat, guimauves ou marmelades. Cupcakes de base cuit à partir d’un minimum d’ingrédients: farine, crémeuse beurre, œufs, sucre, lait et vanille. Un glacis fouette beurre avec du sucre glace. Le mettre complètement cupcakes refroidis et décorer avec n’importe quel décor à votre goût. Une excellente solution serait de décorer les plateaux avec différentes couleurs sous la forme de pétales de bonbons qui sont facilement attachés � глазури. Cupcakes à la vanille basiques Dans ремя: 1 час. 30 minutes Difficulté: Quantité facile: 12 cupcakes Recettes utilisation mesurée capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 1 et 1/3 Art. farine premium
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 0,5 c. À thé le sel
  • 110 gr. beurre, température ambiante
  • 1 cuillère à soupe sucre granulé
  • 2 gros œufs
  • 2 c. À thé extrait de vanille
  • 0,5 cuillère à soupe lait entier
  • 165 gr. beurre, température ambiante
  • 3 cuillères à soupe sucre en poudre
  • Pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe l lait entier

Recettes avec des ingrédients similaires: petit gâteau, farine de qualité supérieure, œufs, lait, extrait de vanille, sucre glace

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 175 ° C Disposez les boîtes de papier dans moule en métal pour 12 muffins.
  2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Вfouetter le beurre dans un grand bol avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse, environ 1 minute. Ajouter le sucre et battre jusqu’à ce que la crème soit environ 4 minutes. Conduire un à la fois oeufs, puis vanille. Réduire la vitesse au minimum et en trois sets incorporer le mélange de farine en l’alternant avec du lait. Pétrir la pâte.
  3. Verser la pâte uniformément sur les moules préparés. Cuire jusqu’à ce que le dessus des cupcakes devienne élastique, 20-25 minutes. Transférer sur une grille et laisser les cupcakes refroidir pendant 5 minutes. puis les sortir du moule et laisser refroidir complètement.
  4. Faites cuire le glaçage dans un bol avec un mélangeur à vitesse moyenne. battre le beurre, le sucre glace et le sel jusqu’à ce qu’ils soient bien fermes mélanger. Augmenter la vitesse du mélangeur à modérément élevée, Ajouter la vanille et fouetter jusqu’à consistance crème, 3 minutes. Incorporer le lait et battre environ 1 minute jusqu’à ce que le glaçage devienne luxuriant.
  5. Mettez la cerise sur les cupcakes. Décorez les dessus avec le désiré décor

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