Petits gâteaux au chocolat étonnants sous la forme de lits avec des carottes décoré de glaçure à l’huile, qui ne couvre pas seulement le bouchon gâteau, mais aussi utilisé comme garniture. Muffins eux-mêmes obtenu très saturé, humide et lâche. Les couvrir glaçage au chocolat et saupoudrer de biscuit émietté, sculpté du centre de chaque cupcake, et vous obtenez un lit de terre. Et dans planter un glaçage à l’orange qui pèle comme une carotte de terre. Les hauts pour carottes peuvent être fabriqués à partir de marmelade verte des bonbons sous forme de cordes. Cette gâterie sera une excellente paire pour Desserts au lapin de Pâques Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure 30 min Difficulté: facile Montant: 12 cupcakes Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe farine premium
- 0,5 c. À thé soda
- 0,5 c. À thé cannelle moulue
- 1/4 c. À thé gousses de sol
- 1/4 c. À thé le sel
- 0,5 cuillère à soupe poudre de cacao
- 3/4 Art. lait entier
- 1 cuillère à soupe sucre granulé
- 3/4 Art. huile végétale
- 1 gros oeuf
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 55 gr. chocolat non sucré haché
- 165 gr. beurre, température ambiante
- 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- Pincée de sel
- 2 cuillères à soupe l crème grasse
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe l poudre de cacao
- Colorant alimentaire orange épinette
- Pailles ou corde de confiture de pomme verte aigre, coupé en morceaux de 5 cm., pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, cacao, œufs, lait, crème, sucre glace, extrait de vanille, cannelle, girofle
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C. Étaler le papier inserts sous forme métallique pour 12 cupcakes.
- Cuisson des cupcakes: dans un bol de taille moyenne, mélanger fouetter la farine, le soda, la cannelle, les clous de girofle et le sel. Saupoudrer cacao en poudre dans un grand bol. Dans une petite casserole ou dans micro-ondes, porter le lait à ébullition. Remplir poudre de cacao avec du lait et fouetter jusqu’à consistance lisse consistance. Incorporer le sucre, l’huile végétale, l’œuf et la vanille. Incorporer le mélange de farine.
- Étaler la pâte uniformément sur les moules préparés. les remplir trois quarts. Faire cuire un cure-dent, inséré dans le centre du gâteau ne sortira pas propre, 20-25 minutes. Réarranger sur une grille et laisser refroidir, sans démouler, pour 10 minutes, puis placez les cupcakes sur la grille et complètement cool
- Pendant ce temps, préparez le glaçage: dans un petit bol pour Faire fondre le chocolat au micro-ondes à intervalles de 30 secondes, en remuant jusqu’à l’obtention d’une masse homogène; un petit peu cool
- Dans un grand bol avec un mixeur, fouetter crémeux à grande vitesse huile jusqu’à consistance légère et luxuriante, environ 2 minutes. Baisser vitesse du mélangeur à faible; ajouter le sucre glace et le sel et fouetter pour mélanger. Puis augmentez la vitesse à haute et battre jusqu’à consistance de la crème, environ 3 minutes de plus. Baisser mélanger à vitesse moyenne, ajouter la crème et la vanille et fouetter jusqu’à ce que recevoir une glaçure magnifique, environ 1 minute.
- Transférer environ le tiers de la glaçure dans un petit bol et mélanger chocolat fondu et poudre de cacao. Teinter le vernis restant colorant alimentaire orange vif. Mettez le glaçage à l’orange sac à pâtisserie avec une grande pointe ronde.
- Couper un petit morceau en forme de cône avec un couteau au centre de chaque cupcake avec une profondeur d’environ la moitié de sa. Émietter les morceaux gâteau éponge dans un bol. Lubrifiez le dessus des cupcakes avec une fine couche de vernis, sans masquer les trous coupés. Presse émiettée biscuit à la glaçure, de sorte qu’il ressemble à la terre dans le jardin. Branler glaçage orange dans chaque trou de petit gâteau collé au-dessus de la surface et ressemblait à une carotte. Insérer quelques pailles de pomme au glaçage orange pour ressembler sur les hauts.
