Ceci est un dessert américain typique pour les vrais gourmets et ceux qui N’ayez pas peur d’expérimenter avec les goûts. Bacon frit croustillant si populaire dans la cuisine américaine qu’il est même devenu ajouter aux pâtisseries et aux desserts. Plus de succès et La combinaison de bacon et de sirop d’érable s’est révélée intéressante. Cette combinaison et formé la base de ces délicieux cupcakes inhabituels. La pate mélangé avec du sirop d’érable, des morceaux de frites mélanges de pudding au bacon et à la vanille pour les cupcakes texture géniale. Après la cuisson, chaque petit gâteau est décoré crème au fromage, également à la saveur de sirop d’érable et croustillante bacon, le goût épicé et la texture est géniale contraste avec la douceur chaude du dessert Partagez avec vos amis: 
Temps: 1 heure 20 minutes Difficulté: medium Quantité: 12 cupcakes Recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Gâteaux
- 1 cuillère à soupe farine premium
- 1 cuillère à soupe farine pour gateaux
- 1 paquet de 110 gr. mélanges partagent pudding à la vanille rapide
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à soupe l fécule de pomme de terre
- 1 cuillère à café cannelle
- 1 cuillère à café noix de muscade râpée
- 0,5 c. À thé le sel
- 110 gr. beurre, température ambiante
- 1/4 Art. sucre brun
- 1/4 Art. sucre granulé
- 1,5 c. À thé extrait de vanille
- Protéine 4 gros œufs, température ambiante
- 1/4 Art. sirop d’érable
- 0,5 cuillère à soupe crème faible en gras, température ambiante
- 0,5 cuillère à soupe bacon frit haché (5 lanières)
La crème
- 220 gr fromage à la crème, température ambiante
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre, température ambiante
- 2 cuillères à soupe sucre glace tamisé
- 1/4 Art. sirop d’érable
- 2 c. À thé cannelle moulue
- 3 tranches de bacon, frites et hachées (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: farine à gâteau, farine supérieure variétés, pudding à la vanille, amidon, cannelle, noix de muscade, huile crémeux, cassonade, sucre, extrait de vanille, œufs, sirop d’érable, crème, bacon, fromage blanc, sucre glace
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 160 ° C Pliez le papier dans moule en métal pour 12 muffins. Faire des cupcakes. Mélanger la farine, le pouding, la poudre à pâte et la pomme de terre dans un bol avec un fouet amidon, cannelle, noix de muscade et sel.
- Dans un bol séparé avec un mélangeur, fouettez la crème à vitesse réduite. beurre et sucre à mélanger, 6-8 minutes. Incorporer graduellement la vanille et les blancs d’œufs. Grattez le mélange sur les côtés du bol; continue battre jusqu’à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajouter en 3 sets le mélange de farine, en l’alternant avec le sirop d’érable et la crème, soigneusement en remuant après chaque addition. Le dernier devrait aller partie la farine Mélanger tous les ingrédients; ne pas re-battre la pâte. Intervenir bacon.
- Verser la pâte dans le formulaire préparé, en remplissant chaque cellule trois quarts. Cuire pendant qu’un cure-dent est inséré au centre gâteau, ne sortira pas propre, environ 40 minutes. Complètement cool
- En attendant, préparez la crème. Battre avec un mixeur fromage à la crème à vitesse moyenne et beurre jusqu’à consistance lisse consistance. Ajouter le sucre glace, le sirop d’érable et la cannelle; mélanger. Mettez la crème sur les cupcakes refroidis; facultatif d’en haut garnir de tranches de bacon.
