Petits gâteaux “Poulets”

Ces adorables petits gâteaux au poulet vont décorer le bonbon Table de Pâques ou tout autre jour férié, surtout ils seront les bienvenus les enfants Faire cuire des cupcakes à la vanille et les recouvrir de beurre aéré avec du glaçage. La décoration des poulets sera du sucre décoratif jaune, qui “fluff” couvrira les sommets des cupcakes. Donne leur les yeux en bonbon et les becs, pattes et ailes peuvent être coupés en jaune bonbons à la marmelade ou à la guimauve. Toutes les pièces sont attachées à la glaçure et хорошо держатся. Cupcakes photo Time: 1heure 30 minutes Difficulté: medium Quantité: 12 cupcakes Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Gâteaux

  • 1 et 1/3 Art. farine premium
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 0,5 c. À thé le sel
  • 110 gr. beurre, température ambiante
  • 1 cuillère à soupe sucre de sable
  • 2 gros œufs
  • 2 c. À thé extrait de vanille
  • 0,5 cuillère à soupe lait entier

Glaçure et décoration

  • 165 gr. beurre, température ambiante
  • 3 cuillères à soupe sucre en poudre
  • 2 c. À thé extrait de vanille
  • Pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe l lait entier
  • 6 cirque arachide cacahuète
  • Sucre décoratif jaune à saupoudrer
  • 24 yeux de bonbon moyens
  • 12 bonbons ronds jaunes, coupés en deux

Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, lait, extrait de vanille, sucre glace, guimauves

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 175 ° C. Étaler le papier inserts sous forme métallique pour 12 cupcakes.
  2. Faire cuire des petits gâteaux. Dans un bol de taille moyenne, mélanger fouetter la farine, la levure et le sel. Dans un grand bol avec un mixeur battez le beurre à vitesse moyenne jusqu’à ce que masse homogène, environ 1 minute. Ajouter le sucre et fouetter jusqu’� consistance crémeuse, environ 4 minutes. Mélanger les œufs un à la fois puis vanille. Réduire la vitesse du mélangeur à basse vitesse et en trois passes incorporer le mélange de farine en l’alternant avec du lait. Pétrir la pâte.
  3. Étaler la pâte uniformément sur les moules préparés. Cuire jusqu’à ce que les cupcakes deviennent élastiques lorsqu’ils sont pressés légèrement. 20-25 minutes. Mettre sur une grille et laisser refroidir, sans démouler, pendant 5 minutes, puis passez sur une grille pour bien cool
  4. Cuire le glaçage. Dans un bol avec un mixeur au milieu Fouetter le beurre avec le sucre en poudre et le sel. Augmenter la vitesse à modérément élevée, ajouter de la vanille et fouetter jusqu’à la crème, 3 minutes. Incorporer le lait et fouetter jusqu’à ce que recevoir une masse luxuriante, 1 minute.
  5. Décorer les cupcakes. Ciseaux de cuisine hacher des cacahuètes de guimauve dans la longueur en fines tranches, puis couper pour faire 12 becs et 24 pattes. Recouvrez les cupcakes de glaçage, puis tremper les sommets dans du sucre jaune décoratif pour qu’il colle bien surface de cupcake. Décorer avec des yeux en bonbon et un bec sur le dessus. et pattes. Faire des ailes à partir de moitiés rondes et jaunes des bonbons.

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