Petits pains au fromage et graines de sésame: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 283kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  283kcal

• Notation

• Recette

Incroyablement délicieux, copieux et doux sont parfaits pour petit déjeuner Je vous conseille de cuisiner de telles pâtisseries à la maison.

Commençons!

Les ingrédients

0/13 ingrédients

• Eau chaude – 1 cuillère à soupe
• Lait chaud – 1 cuillère à soupe
• Huile végétale – 70 g
• Beurre (fondu) – 70 g
• Sucre – 1 cuillère à soupe
• Levure – 1 cuillère à soupe
• Sel – 1 c. À thé
• Farine ~ 600 g
• Sésame – 100 g
• Fromage Suluguni – 400 g
• Pekmez (vous pouvez utiliser du miel ou de la mélasse) – 3 à soupe
• Eau – 1/3 Art.
• Vinaigre – 1,5 cuillère à soupe

2 ч2 ч 283

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un bol, mélanger l’eau, le lait, l’huile végétale et le beurre (pré-fondu), sel, sucre, levure et vinaigre.
2. Pétrir la pâte en versant progressivement la farine.
3. Couvrir le bol avec la pâte et laisser reposer dans un endroit chaud 1 heure
4. Pekmez (miel ou mélasse) mélangé avec de l’eau.
5. Faites frire les graines de sésame dans une poêle jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
6. Couper le fromage en tranches.
7. Divisez la pâte en 15-16 parties et roulez en balles.
8. Étirer la balle, comme indiqué dans la vidéo, mettre en au milieu du fromage et fermez les bords.
9. Trempez le pain dans du sirop de sucre, puis dans des graines de sésame et déposez dessus. une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin.
10. Sur les petits pains, faire des coupes peu profondes et envoyer préchauffé four à 180 ° C pendant 30 à 40 minutes. (Le temps de cuisson dépend de votre fours).
11. Retirer les petits pains finis du four et couvrir avec une serviette pendant 15 minutes. minutes.

Mots-clés:

• Brioches
• simites
• brioches au fromage