Petits pains épicés: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 292kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  292kcal

• Notation

• Recette

Petits pains parfumés à la cannelle, faciles à faire à la maison et très savoureux et aéré.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Kéfir 200ml
• Lait aigre 200ml
• Levure sèche 7g
• Sucre 6 cuillères à soupe
• 1 c. À thé de sel
• Beurre 70g
• Huile végétale 3 cuillères à soupe
• 2pcs oeufs
• Farine d’environ 1 kg
• Vanilline 1 sac
• Cannelle – une pincée

1ч 30мин1ч 30мин 292

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pétrir la pâte: mélanger le yaourt chaud et l’aigre chaud lait, ajoutez la levure séchée et la farine environ 1 tasse.
2. Remuer et laisser dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
3. Faites fondre le beurre et ajoutez le sucre, le sel, huile végétale, oeufs et vanilline.
4. Remuer et verser dans la pâte obtenue.
5. Pétrir la pâte molle, en ajoutant progressivement la farine, ajouter cannelle. Dès que la pâte a cessé de coller activement à vos mains, versez son huile végétale.
6. Intégrez-le à nouveau et rangez-le dans un endroit chaud pendant une heure.
7. Mettez la pâte obtenue sur la table, saupoudrez de farine et continuez à la formation de petits pains.
8. Couper la pâte en morceaux de la taille d’un œuf de poule.
9. Nous formons un chignon comme souhaité. Vous pouvez nouer comme le mien. Peut juste une bombe.
10. Étaler sur une plaque à pâtisserie.
11. Manteau d’oeuf.
12. Saupoudrer de sucre.
13. Cuire 20-25 minutes au four à 180 °.

Mots-clés:

• Brioches
• épicé
• à la cannelle