Pizza fine au jambon et sucré poivre: recette vidéo

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 201kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  201kcal

• Notation

• Recette

Vraie pizza italienne est cuit sur un très simple et mince test. La partie la plus difficile de ce test est le long pétrissage. Boîte de farce être à votre goût. Ceci est une pizza de viande délicieuse pour mon mari.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• farine – 200 gr
• eau chaude – 125 ml
• sel – 2/3 c. à thé
• levure – 1 cuillère à café avec une lame
• huile d’olive – 1 cuillère à soupe
• pâte de tomate – 2 c.
• jambon – 150 g
• poivron doux – 150 g
• fromage – 100 g

1 ч1 ч 201

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pour le test, mélangez la levure et 2 c. de la quantité totale de farine eau tiède et laisser pendant 10-15 minutes.
2. Versez le sel dans la farine tamisée et versez la pâte. Commencer pétrir.
3. Lorsque la pâte commence à se rassembler en une masse, ajoutez de l’huile. Et plus loin mélanger, remuer et remuer et pétrir la pâte pendant environ 10 minutes. À toi il semblera que la pâte soit collante, mais idéalement plus de farine ajouter. Si vous pouvez encore séparer doucement la pâte de doigts (éventuellement avec l’aide d’une seconde main), alors tout est en ordre. Sinon, ajoutez quelques pincées de farine.
4. Bien pétrir, faire une boule, couvrir avec une serviette pour 30-60 minutes en fonction de combien de temps vous avoir.
5. Pendant ce temps, j’ai préparé la farce et la pâte s’est levée environ deux fois.
6. Saupoudrer la table de farine et étaler la moitié de la pâte à pizza diluant (environ 3 mm). De ce montant, 2 pizza 30-35 cm.
7. Mettez le remplissage et mettez au préchauffé au maximum four pendant 7-10 minutes. Je l’ai 250 degrés. Oui, je ne me suis pas trompé le four doit être au maximum, pizza italienne cuite au four temps minimum à température maximale. Dès qu’une croûte rougit, fait!