Poisson au four avec courgettes

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 113,01 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  113,01 kcal

• Notation

• Recette

Délicieux poisson au four dans une sauce blanche avec des courgettes très juteux et tendre. Malgré la sophistication, cuisinez un plat à la maison sera capable de personnes sans compétences culinaires. Sauce blanche, que nous faisons sur base de lait et de crème sure.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Filet de poisson blanc – 400 g
• Courgette – 300 g
• Parmesan – 60 g
• Oeufs – 1 pc.
• Crème sure – 200 g
• Lait – 100 ml
• Persil – 50 g
• Romarin
• Thym
• Curcuma
• Beurre – 50 g

50 мин50 мин 113,01

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Versez le lait et la crème sure dans la casserole, ajoutez toutes les épices. Remuez graduellement, portez la sauce à ébullition et à feu doux. faites-le bouillir pendant 5 minutes. Veuillez noter que faire bouillir la sauce doit sur feu doux, sinon la crème sure va se recroqueviller. Retirer la masse du feu, laisser refroidir légèrement, ajouter jaune et mélanger à nouveau. Mettez le faitout dans le froid l’endroit

2. Filet de poisson blanc coupé en petits morceaux et courgettes anneaux ou demi-anneaux (selon sa taille).

3. Ajoutez du parmesan râpé à la casserole et mélangez le tout.

4. Prenez un plat allant au four et versez la moitié de la sauce sur son fond, puis mettez le poisson et les courgettes comme indiqué sur la photo suivante.

5. Recouvrez du reste de la sauce et mettez au four, préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes. Au moment de servir, saupoudrer le plat persil finement haché.

Mots-clés:

• courgette
• Poisson
• sauce
• courgette