Poisson au four en pâte feuilletée

3

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 216kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  216kcal

• Notation

• Recette

Dans ce plat, il est difficile de donner la préférence – le poisson lui-même se révèle pâte très savoureuse et croustillante imbibée de jus de poisson et de citron vert, pas moins savoureux.

Dégustez du poisson fait maison avec cette recette.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• 500 g (2 pcs.) Poisson (bar, daurade; sandre; la truite)
• 500 g de pâte feuilletée (fraîche ou levure)
• 150 g d’oignon
• 1 oeuf
• sésame 2 c. l
• citron vert ou citron
• le sel; poivre au goût

1ч 15мин1ч 15мин 216

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez les oignons, épluchez-les et coupez-les en demi-anneaux.
2. Secouez l’oeuf dans un bol.
3. Diviser la pâte en deux. Sur une surface saupoudrée de farine dérouler deux couches.
4. Sur chaque couche, déposez une couche d’oignons.
5. Poisson épluché et vidé avec une tête (avec ouïes enlevées).
6. Saler légèrement le poisson, le poivre et verser le jus de citron.
7. Sur le poisson, recouvrir également d’une couche d’oignons.
8. Fermez le poisson avec la pâte, pincez bien les bords. Passer � plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
9. Graisser la pâte avec un œuf battu et saupoudrer de graines de sésame.
10. Retirez la plaque à pâtisserie avec du poisson dans un préchauffé à 180 degrés four pendant 45 minutes. Bon appétit!

Mots-clés:

• Cuire
• Poisson
• la pate