Poivrons farcis au riz sauvage

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h40min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 115kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  115kcal

• Notation

• Recette

Version exotique de poivrons farcis à base de farce savoureuse et juteuse.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Poivre bulgare – montant 8
• Riz sauvage prêt à l’emploi – 1 + 1/2 tasse
• Viande d’agneau – 400 gr.
• Pois chiches en conserve – 400 gr.
• Oignon – 1 pc.
• Tomates hachées dans leur propre jus – 400 colonne
• Ail – 4 gousses
• Huile d’olive
• Un mélange d’épices pour pilaf – 1 cuillère à café
• Le sel
• Poivre noir moulu

1ч 40мин1ч 40мин 115

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper le quart supérieur des poivrons. De poivrons et “casquettes” on enlève les graines et les partitions.
2. Moudre les oignons et les faire revenir dans 1 cuillère à soupe. à soupe d’huile d’olive 4-5 minutes. Ajouter la viande hachée et augmenter le feu. Frire, casser Morceaux de viande hachée jusqu’à ce qu’il change de couleur.
3. Jeter les pois chiches dans une passoire, écraser légèrement et ajouter au viande hachée aux oignons. Saler, poivrer, ajouter les épices et laisser mijoter 1 une minute.
4. Ajouter le riz, mélanger et laisser refroidir un peu.
5. Broyer les gousses d’ail, les mélanger avec les tomates et leur jus, sel et poivre
6. Nous farcissons les poivrons avec du riz et de la viande hachée n’est pas très serré, de sorte que les poivrons ne éclater. Lay dans un pan verticalement et couvrir “casquettes”.
7. Verser la sauce tomate et ajouter de l’eau froide au poivre étaient couverts sous le bonnet. Porter à ébullition à feu vif, puis couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 40 à 45 minutes. Bon appétit!

Mots-clés:

• riz sauvage
• pois chiches
• poivre
• viande hachée