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- 2
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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
62.09kcal
- Notation
5 sur 5
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Recette
Zrazy fait maison savoureux et parfumé avec four farce aux champignons. Astuce Un cas d’utilisation pour les pommes de terre, cuit hier. Peut être fait pour une utilisation future et stocké dans le réfrigérateur, et immédiatement au four. Vous pouvez ajouter vos épices préférées à la garniture, donc le plat sera encore plus intéressant. Zrazy peut être saupoudré de fromage.
Commençons!
Les ingrédients
0/5 ingrédients
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Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Nous mettons une casserole d’eau sur le feu, au chaud.
- Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre, les carottes, les champignons et les oignons. rincer à l’eau.
- Couper les pommes de terre en morceaux arbitraires, oignons et champignons hacher finement trois carottes sur une râpe.
- Trempez les pommes de terre dans une casserole avec de l’eau chaude et laissez bouillir jusqu’à ce que préparation, avant la fin de la cuisson, salez au goût. Nous vidons l’eau purée de poussoir, cool.
- Mettez l’oignon dans une casserole préchauffée graissée à l’huile, faire frire pendant 3 minutes, ajouter les carottes et faire frire le tout ensemble chaleur faible à translucidité de l’oignon et des carottes douces. Prêt mettre la surcuisson dans un bol pour refroidir.
- Faire frire les champignons dans la même poêle jusqu’à ce que l’excès d’humidité ne les laissera pas. Ensuite, salez, poivrez et les champignons.
- Mélanger les ingrédients pour la garniture: champignons et oignons avec carottes, vérifier le goût, si nécessaire ajouter du sel.
- De la purée de pommes de terre, nous formons 2 gâteaux plats de la taille de la moitié paumes chacune, 0,5 cm d’épaisseur. Nous mettons au milieu d’un gâteau 1-1.5 cuillères à café de garnitures et garnir d’un deuxième gâteau plat, niveler la pomme de terre pâte en forme de boule.
- Nous nettoyons le zrazy préparé pendant 30 minutes au congélateur.
- Réglez le four pour réchauffer à 200 degrés, aligner la plaque de cuisson Parchemin, graisser avec de l’huile.
- Après 30 minutes, étaler le zrazy sur une plaque à pâtisserie et mettre cuire au four pendant 40 minutes à une température de 200 degrés formation d’une croûte d’or.
- Servir avec des champignons chauds aux légumes, décorer verts et ajouter la crème sure, la sauce crémeuse aux oignons verts ou sauce à la crème de fromage à la crème sure